La parcelle doit son nom à la découverte d’une statue de Saint-Jacques en son sein, et à la présence d’une chapelle qui lui est dédiée, approuvant qu’elle se situe sur un des nombreux chemins des pélerins de St-Jacques de Compostelle.(source Domaine Armand Rousseau Père et Fils). Les Clos sont typiquement bourguignons et donnent aux vignobles ses lettres de noblesse. Ils définissent des climats et ce Clos Saint Jacques est encore ceint de ces murs.